Здоровое питание

Байховый чай - что это, в чем его польза и отличие от цейлонского?

При покупке чая часто встречается слово «байховый». Что это за напиток, чем он уникален и полезен?

В отличие от большинства других видов, байховый не принадлежит к определенному региону. Он известен человечеству очень долгое время благодаря Китаю. Название происходит от китайского "бай хоа" - так китайцы называют нераспустившиеся молодые почки. В современном мире понятие несколько изменилось — теперь байховым считается любой рассыпной чай.

Полезен ли бульон на косточке?

Костный бульон стал очень популярен в мире здоровья и благополучия. Люди готовят его дома, а полки магазинов пестрят самыми разными вариациями и ароматами. Несмотря на то, что исследований самого бульона на кости очень мало, свидетельства пользы употребления бульона на косточке для здоровья очень сильны.

Бульон на кости готовится путем варки костей и соединительной ткани животных в воде длительное время. Кости и соединительная ткань могут использоваться от почти любых животных, включая свинину, говядину, индейку, ягненка, бизона, оленины, курицы и рыбы.

Нужны ли углеводы после тренировки?

Подчас подобрать правильное питание после тренировки бывает куда сложнее, чем спланировать и выполнить саму тренировку. Возможно, вы уже знаете, что выбор еды после тренировки зависит от соотношения макроэлементов. И в этом-то зачастую и кроется главная проблема, поскольку на этот счет существует несколько противоречивых мнений, особенно в отношении углеводов.

Пескатарианская диета: Плюсы, минусы, что можно есть, примерное меню

Пескатарианская диета — это вегетарианская диета, в которую включена рыба и другие морепродукты. Слово «pesce» означает «рыба» по-итальянски, поэтому те, кто включает рыбу в свое в целом вегетарианское питание, называются этим термином. Иногда те, кто следует пескатарианской диете, также называются песко-вегетарианцами или пескетарианцами.

Какой хлеб самый полезный?

Хлеб не считается диетическим — и даже просто полезным — продуктом. Учитывая популярность низкоуглеводных и безглютеновых диет, трудно представить себе хлеб в позитивном для здоровья свете.

Но, несмотря на то, что хлеб рассматривают как чересчур углеводистый продукт, вызывающий набор веса, некоторые его виды могут оказаться очень полезными для здоровья. В конце концов, большинство видов хлеба делается из ограниченного количества простых ингредиентов, в основе которых — злаки. Цельные злаки считаются полезными для фигуры продуктами, которые также снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака, а также смертности.

Самые полезные способы приготовления мяса

Мясо и другие животные белки несомненно могут быть частью правильного питания. Красное мясо — это прекрасный источник белков и богато такими полезными веществами, как витамины В6 и В12, железо, селен и цинк.

То, как вы готовите мясо и другие животные белки (птица, рыба), делает всю разницу между полезной и вредной пищей. В этой статье вы найдете советы о том, как готовить полезное мясо, не жертвуя его вкусом.

Пища для борьбы с усталостью

Избыток энергии не мешал еще никому. Большинству из нас ее не хватает, и когда мы чувствуем себя особенно уставшими, то чаще всего тянется к высокоуглеводной пище (особенно сладкой) и кофеину. Такой выбор, конечно, даст временный скачок энергии, но за ним обычно следует такой же резкий спад и еще большая усталость.

18 потрясающих продуктов для снятия стресса

Когда мучает стресс, человек начинает искать способы справиться с ним. Если периодические стрессовые ситуации трудно избежать, то с хроническим стрессом дело обстоит иначе. Это самый опасный вид психической нагрузки, который может очень негативно повлиять на здоровье, как физическое, так и эмоциональное. Хронический стресс вызывает серьезные сердечно-сосудистые заболевания и депрессию.

Ламинария. Питательная ценность и польза для здоровья

Существует около 30 разновидностей ламинарии, которая обеспечивает питанием огромный спектр морских обитателей. Человек также употребляет эту водоросль из-за ее высокой питательной ценности.

Что означает тяга к определенной пище? Факты и мифы

Тяга к определенным видам пищи — очень частое явление, которое трудно оставить без внимания. Тяга проявляется в виде сильного или настоятельного желания съесть определенный вид пищи, хотя конкретный вид пищи у разных людей может значительно различаться.