Здоровое питание

Чем ценен яблочный уксусЧем же полезен яблочный уксус, что снискало ему заслуженное уважение народов разных стран и исторических эпох? Естественно, это его уникальные лечебные свойства и удивительный набор компонентов.

Начнем с того, что все полезные вещества яблок практически без потерь переходят и в яблочный уксус. Ну о пользе яблок и говорить, наверное, не стоит. Это всем известно. У англичан есть пословица: «если есть хотя бы одно яблоко в день, забудешь дорогу к врачу». Так вот, например, в 100 г свежих яблок содержится 140 мг калия, а 100 мл приготовленного естественным образом яблочного уксуса калия примерно такое же количество.

яблочный уксус в историиВ юности, читая булгаковский шедевр «Мастер и Маргарита», я была потрясена и озадачена следующей сценой: беспощадное раскаленное солнце, тучи мух над измученным полумертвым Га-Ноцри (Иисусом Христом), повисшие плети рук и ног, прибитых гвоздями к деревянному кресту, засохшая черная кровь на струпьях. Море, нет, бездна муки. И все-таки жизнь чуть-чуть теплится. Палачам остается только из милосердия убить несчастного. А вместо этого бездушный легионер в сверкающем на солнце шлеме на длинном копье протягивает к запекшимся губам мученика губку, смоченную уксусом. Для чего? Усилить и без того невероятные мучения страдальца, чтобы потешить свое жестокое сердце? Или привести его едкими парами уксуса в чувство на мгновение, чтобы потом вогнать холодный наконечник в еще живую, страдающую, а не вяло повисшую, почти бездыханную плоть?

Питание по Бирхер-БеннеруУстранение всего вредного

 Из пищи больных устранить токсические и возбуждающие вещества: табак, алкоголь, пиво, острые пряности, белковые бульоны и отвары, содержащие пуриновые вещества.

 

 Сократить до минимума поступление концентрированных белковых продуктов: мяса, яиц, сыра, грибов, стручковых плодов (горох, фасоль). Это объясняется тем, что обилие белка заставляет организм тратить много энергии на его усвоение и выведение. В отличие от углеводов и жиров, которые накапливаются в виде запаса жира, белки могут засорять капилляры (явление коллемии) и откладываться в виде кристаллов (порождать подагру).

Виноградное масло: свойства и применениеВиноградное масло обладает очень широким спектром использования. В качестве пищевого растительного масла:

 - для заправки салатов и холодных блюд, придаст вашему блюду неповторимую «изюминку»;

 

Очищающая организм диетаПищевые продукты подбирают таким образом, чтобы стимулировать функции органов выделения и способствовать удалению из организма шлаков и метаболитов.

Сухое голоданиеСухое голодание – это самое сложное, но и самое эффективное средство детоксикации организма. Сухое голодание не подходит для новичков, то есть тех, кто не имеет опыта голодания вообще. Сухое голодание требует подготовки в виде соковой диеты на пару дней, а затем в виде водного голодания как минимум в течение суток для наибольшей эффективности.

Йоговская практика голоданияСегодня многие поняли и признали значение и ценность голодания. Люди начинают голодать, как только почувствуют, что с их здоровьем что-то не ладно, и таким образом экономят деньги, которые иначе потратили бы на врачей. Голодание – это лучший врач, подготовленный самой природой.

Правильное приготовление пищи для здоровьяЧтобы сохранить в продуктах витамины и минеральные соли, нужно правильно приготовить пищу. Так как витамины сильно разрушаются при длительной варке, то суп, например, следует варить ровно столько времени, сколько нужно для того, чтобы он был готов.

Пищевые дрожжи для здоровьяВ последнее время стало очень популярным употребление пивных дрожжей: их используют в качестве биологически-активной добавки для лечения различных заболеваний, в том числе угревой сыпи и прыщей.

 

Кальций для нервной системыОбычно организм испытывает недостаток в кальции больше, чем в каком-либо другом минерале, необходимом для здоровья. В правильных пропорциях он дает нам крепкие зубы, кости, упругую кожу, а также здоровые внутренние органы. Если уровень кальция в крови падает, то вы можете стать нервной, сердитой либо же впасть в депрессию.