Мясные блюда
- Подробности
- Кулинарные рецепты
- Мясные блюда
Ароматная, нежная курица и сливочное пюре из сладкого картофеля подойдут в качестве повседневного и сытного обеда на каждый день, притом с низким содержанием жира.
- Подробности
- Кулинарные рецепты
- Мясные блюда
Этот пирог частично основан на ароматах американского sloppy joe, однако поверх кладется пюре, что делает его альтернативой английскому традиционному деревенскому пирогу.
- Подробности
- Кулинарные рецепты
- Мясные блюда
Сочетание рыбы, лука-порея, молока, масла и картофеля делает английский рыбный пирог вкусным и простым блюдом, для которого нужна лишь одна посуда. Некоторым нравится посыпать рыбный пирог тертым сыром, но это уже по вашему вкусу.
- Подробности
- Кулинарные рецепты
- Мясные блюда
Мы привыкли к авокадо в салатах, гуакамоле и бутербродах/сэндвичах. А как насчет авокадо в качестве основы блюда? В сыром виде как дополнительный ингредиенты авокадо невероятно вкусны. Но можно попробовать сделать их звездой блюда — а вдруг вам понравится?
Вот где вам пригодятся наши рецепты запеченных авокадо с яйцами. Они легко впишутся в любое время дня, в любой день недели, они требуют минимальных затрат и их удобно брать с собой.
- Подробности
- Кулинарные рецепты
- Мясные блюда
Куриные бедра идеально подходят для быстрого приготовления ароматного блюда. Их легко готовить и почти невозможно пересушить. Они хорошо принимают почти любые приправы и идеально подходят для сочетания с фруктами, овощами и травами. Чтобы блюдо получилось полезным, удалите с бедер кожу и видимый жир перед приготовлением. Они все равно останутся сочными и ароматными.
- Подробности
- Кулинарные рецепты
- Мясные блюда
Домашние консервы, как правило, не идут ни в какое сравнение с промышленными заготовками и по вкусу, и по качественным показателям. Сегодня мы рассмотрим, как приготовить мясные консервы в бытовом автоклаве для консервирования — этот чудо-аппарат уже входит в повседневный быт и становится незаменимым помощником на современной кухне.
- Подробности
- Кулинарные рецепты
- Мясные блюда
Если вы хотите приготовить по-настоящему вкусную курицу без лишних хлопот, тот этот рецепт запеченной курицы - для вас. Эта курица фарширована лимоном и лавровым листом, а затем запечена во вкусном соусе из белого вина, розмарина и 20 долек чеснока. Вам покажется, что это слишко? Но нет, курица не будет чрезмерно чесночной. Дольки чеснока запекаются в кожуре и придают соусу из белого вина нежный аромат. К курице можно подать салаты или запеченные овощи.
- Подробности
- Кулинарные рецепты
- Мясные блюда
Этуфе (Etouffee) - французское слово, означающее "задушенный", "задохнувшийся". Как мы видим на фото, креветки действительно как бы задушены комбинацией овощей и томатов в густом коричневом соусе. Коричневый соус и томаты - традиционные для креольского этуфе компоненты.
- Подробности
- Кулинарные рецепты
- Мясные блюда
Имея в наличии только баранью ножку, соль и чёрный молотый перец, можно приготовить вкуснейшую еду. А если к ингредиентам добавить ещё кое-какие компоненты, то блюдо станет праздничным.
Сначала о самой ноге: нужна задняя, т. к. в ней больше мяса. Теперь о том, в какой посуде мариновать баранью ногу. Если просто положить её в ёмкость и залить, то маринада понадобится много: гораздо больше, чем потом выпарится при запекании. Удобнее всего мариновать в полиэтиленовой плёнке для пищевых продуктов. На двухслойный квадрат из плёнки уложить по диагонали баранью ножку, плотно завернуть конвертиком и герметично «спеленать». Теперь, когда с технологией разобрались, переходим к делу.
- Подробности
- Кулинарные рецепты
- Мясные блюда
Это блюдо, хоть и готовится 45 минут, активное приготовление занимает лишь 15 минут. Особенно хорошо то согревающее блюдо в холодные дни для семейного ужина. Вы можете подать морковку и зеленый горошек отдельно, но вместе получается удобнее и, на наш вкус, лучше.