
Считаете пиццу вкусной, но безумно вредной для фигуры едой? Диетологи давно опровергли этот факт. Будет это блюдо полезным или вредным, зависит от его состава. Использование качественных продуктов и низкокалорийных ингредиентов не нанесет ущерба вашей стройности.
Полезный состав
Тесто для пиццы чаще всего готовят из пшеничной муки. Она содержит большое количество отрубей, а также эндосперм. В этих составляющих масса антиоксидантов, которые имеют антиокислительные свойства и повышают защитные способности организма.
Помидоры – еще один неотъемлемый ингредиент пиццы. В них содержится высокая концентрация ликопина. Он имеет мощные антиоксидантные свойства, а также понижает риск возникновения некоторых видов рака. Ликопин уменьшает вероятность инфарктов на 40% у людей, которые регулярно едят пиццу. Он нормализует кровяное давление и понижает уровень холестерина.
В каждом блюде содержится большое количество нежирных белков и овощей. В одном кусочке содержится около 12 г белка.
Приготовление ни одной пиццы не обходится без сыра. Он содержит большое количество кальция, необходимого для крепких костей и профилактики остеопороза. Для покрытия поверхности блюда используют сорт моцарелла. Его калорийность составляет всего 360 ккал. Этот сыр подойдет даже людям, которые строго следят за своим питанием и фигурой.
Овощи и свежая зелень содержат витамины А. Е, С, К, D, а также минералы: калий, натрий, магний, фосфор, железо, натрий, селен, йод, кальций. Листья салата, укроп, петрушка, руккола улучшают пищеварение, ускоряют перистальтику кишечника, прекрасно очищают ЖКТ.
Насытить организм энергией и напитать его белками поможет мясо. Курица, охотничьи колбаски, салями быстро устраняют чувство голода и наполняют силами. Морепродукты и морская рыба – это не только деликатесы. Они содержат омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, йод, калий, фосфор, витамины А и Е.
Нередко в пиццу добавляют грибы. Они придают блюду тонкий аромат и насыщают организм витаминами В1, В2, РР.
Для заправки блюда традиционно используют оливковое масло, которое имеет омолаживающие свойства.
Правила употребления
Чтобы пицца принесла вам только пользу и сохранила вашу фигуру изящной, рекомендуем следовать несложным рекомендациям:
- выбирайте блюда из цельнозерновой муки. Она содержит меньшее количество углеводов, чем белая;
- отдайте предпочтение сыру моцарелла и исключите твердые сорта, поскольку они более калорийные;
- заказывайте начинку с морепродуктами, рыбой, нежирной курицей или индейкой. Откажитесь от копченых колбасок, салями, бекона;
- выбирайте пиццу с тонким тестом. Его избыточное употребление приносит вред фигуре;
- людям, которые сидят на диете, стоит попробовать блюда без мяса и морепродуктов. Лучше отдать предпочтение вегетарианским вариантам.
Эти нехитрые советы позволят порадовать себя вкусной едой не в ущерб для фигуры.
Универсальное блюдо
Пицца – беспроигрышный вариант для праздничного стола и повседневного ужина. Это блюдо любит большинство людей, потому его уместно подавать на стол в любой ситуации. Вкусная и питательная еда станет хорошим вариантом перекуса посреди рабочего дня.
Если у вас нет времени готовить, заказ пиццы в Москве с доставкой здесь позволит получить свежую продукцию в оговоренное время. При этом вам не придется прилагать никаких усилий. Просто выберите подходящую начинку и оформите заказ.
Заботьтесь о своем здоровье, не отказывая себе в любимых блюдах итальянской кухни. Грамотный выбор ингредиентов позволит наслаждаться вкусной едой и оставаться в отличной форме.