Понравилось? Поделитесь! ;)

Ингредиенты (на 4-6 персон):

1 ч.л. паприки

½ ч.л. куркумы

½ ч.л. имбиря

½ ч.л. корицы

700 г куриных бедер без кожи и костей (удалить жир и порезать на кусочки)

1 большая луковица (тонко нарезать)

2 морковки (нарезать по диагонали)

4 дольки чеснока (измельчить)

1 кг отваренного нута

1 кг измельченных помидоров

1 ст.л. растительного масла.

Кусочки курицы обваляйте в специях и оставьте на полчаса. Лук обжарьте в глубокой сковороде до легкого зарумянивания. Туда же добавьте морковь и чеснок. Сверху положите кусочки курицы, затем нут и помидоры. Поставьте тушиться на медленном огне на 30 минут. При необходимости добавьте воды или бульон.

Понравилось? Поделитесь! ;)