Подробности

Кулинарные рецепты

Овощные блюда

Это овощное индийское рагу настолько ароматное, а ингредиенты — полезны, что вы будете готовить его очень часто. Чечевица обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, а также потенциально борется с раком и ожирением. Индийские специи в этом рецепте, включая корень имбиря и карри, помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, артрит и болезнь Альцгеймера.

Подробности

Кулинарные рецепты

Овощные блюда

Если вы пробовали по-разному готовить соевое мясо, но у вас никак не получается добиться хорошего вкуса, можете дальше не искать! Этот простой и быстрый рецепт позволит вам приготовить самое вкусное соевое мясо, которое вы когда-либо пробовали. Здесь можно использовать как мясо кусочками, так и в виде «фарша». Кусочки можно измельчить, чтобы самостоятельно сделать соевый «фарш».

Подробности

Кулинарные рецепты

Овощные блюда

Приготовьте эту полезную фриттату с фасолевым салатом за считанные минуты. Она будет вкусной и на следующий день, если у вас останется. Вкусная и ароматная благодаря брокколи и рикотте.

Подробности

Кулинарные рецепты

Овощные блюда

Тыква — главная любимица в осенних рецептах. Из нее делают выпечку, добавляют в латте. Давайте попробуем тыкву и на завтрак! Блюдо получается низкокалорийное благодарю тому, что в нем практически нет жира.

Подробности

Кулинарные рецепты

Овощные блюда

Фриттата — идеальное решение для любых остатков еды (половина кабачка, горсть жареных грибов, слегка завядший сладкий перец, остатки вареного риса и т. д.). Используйте этот рецепт в качестве шаблона для создания своих собственных разновидностей фриттаты, добавляя комбинации любимых овощей, трав и мяса.

Подробности

Кулинарные рецепты

Овощные блюда

Примерно за 20 минут от остатков макарон можно приготовить невероятно вкусное блюдо — сырную фриттату с пастой. Фриттата — обычный омлет, только более густой, который к тому же легче приготовить. Это блюдо — одно из лучших быстрых рецептов для завтрака, обеда и ужина.

Подробности

Кулинарные рецепты

Овощные блюда

Простое сочетание цуккини, лука, чеснока, сыра и яиц — и получается быстрый и сытный завтрак или обед, а также ужин на каждый день. Вместо цуккини прекрасно подойдут кабачки, хотя желтый цвет кабачков смешивается с яичным желтком, и фриттата выходит не такой яркой.

Можно выбрать любой сорт сыра, добавить по желанию любимую зелень, ведь фриттата — это повседневное блюдо, которое должно готовиться из того, что есть под рукой.

Подробности

Кулинарные рецепты

Овощные блюда

Если вы любите овощи, этот простой в приготовлении, вкусный (и удивительно питательный) французский рататуй скоро станет вашим любимым овощным блюдом!

Подробности

Кулинарные рецепты

Овощные блюда

Индусы, в большинстве своем, вегетарианцы. Вот почему блюда без мяса там столь популярны. И раджма с соевым мясом занимает почетное место в индийской кухне. Это блюдо сытно и питательно благодаря вкусной смеси красной фасоли кидни и богатым белком соевым мясом. Чтобы приготовить вкуснейшую раджму, потребуется всего около 45 минут.

Питательная ценность красной фасоли кидни: калорийность 35 ккал, 0,5 г жиров, 10 г углеводов. Далее как приготовить раджму с соевым мясом.

Подробности

Кулинарные рецепты

Овощные блюда

Рецепт кашмири дам алу — один из самых «горячих» и топовых в индийской кухне. И вот почему. Кашмири дам алу — не только вкуснейшее блюдо, но еще и содержит минимальное количество жира, благодаря чему рецепт можно смело назвать диетическим и рекомендовать всем, кто следит за фигурой.

Питательная ценность кашмири дам алу: калорийность 128 ккал, белки 3,3 г, углеводы 18,9 г, жиры 4,4 г.

Уникальный вкус этого индийского блюда заключается в особых специях и подборе ингредиентов. Итак, как приготовить кашмири дам алу?