Диетические блюда

Антцеллюлитные заправки для салатовЗаправка с уксусом и оливковым маслом

Эту заправку хорошо готовить заранее и держать в закрытой посуде в холодильнике, пока она не понадобится. Она хорошо сохраняется и подходит почти ко всем салатам.

Оливковое масло, изготовленное методом холодного прессования (не рафинированное), или другое растительное масло той же технологии – 175 мл; уксус из белого винограда – 75 мл; мед – ½ ч.л.; морская соль – ½ ч.л.; свежемолотый черный перец – ½ ч.л.; полынь эстрагон зеленая – 1 ч.л. или сушеная – ½ ч.л.; горчица – ½ ч.л.

Поместите все ингредиенты в бутылку с навинчивающейся пробкой, тщательно взболтайте. Лучше пользоваться этой приправой спустя день или два, чтобы устоялся аромат. Перед употреблением снова хорошенько взболтать.

Хлеб Поля БреггаЭтот хлеб богат витаминами, особенно группы В, он полезен всем людям, но особенно поможет людям для восстановления нервной силы. Это по-настоящему полезный хлеб, не сравнимый с теми, что сейчас выпекают на заводах. Использование в приготовлении этого хлеба неочищенной муки и зерен позволяет сохранить витамины и микроэлементы.

Карри с брокколи кунжутом и темным рисомЭтот карри готовится очень быстро, но по вкусовым качествам не уступает другим карри.

Карри с овощамиЭто очень сытное блюдо, которое особенно хорошо идет в зимнее время. Оно удовлетворит самого большого любителя поесть.

Картофельный суп с луком-пореемЭтот питательный суп готовится быстро и легко в сезон, когда созревает лук-порей.

Морковный супЕще один суп из числа наиважнейших составляющих антицеллюлитного рациона, вкусный, сытный, приятного цвета.

Диетические рецептыДиетические блюда: салаты, второе

Сырой салат

Нарежьте салат. Добавьте дольками сельдерей, редиску, морковь, огурец, помидоры, петрушку и шпинат. Заправьте постным маслом и лимонным или апельсиновым соком.

Из книги “Сердце” Поля Брэгга.