Понравилось? Поделитесь! ;)

Польза антиоксидантов

Антиоксиданты – это натуральные питательные вещества, найденные в овощах и фруктах. Они доказали свою эффективность в защите человеческих клеток от окисления и обеспечивают:

Сильную иммунную сопротивляемость гриппам, вирусам и инфекциям;

Снижение риск любых видов рака;

Предотвращение глаукомы и дегенерации желтого пятна;

Снижение риска болезней сердца и окисление холестерином;

Антивозрастную защиту клеток и всего тела.

Основные антиоксиданты, найденные в пище, содержат витамины А, С и Е, минералы селен и цинк и растительные каротиноиды.

Как работают антиоксиданты?

Хотя кислород необходим нам для жизни, он может стать вашим врагом. Он начинает процесс окисления в нашем теле, что является образованием свободных радикалов. Окисление металла – хороший пример. Железо становится старым и ржавым, алюминий покрывается белыми пятнами, а медь зеленеет. То же самое происходит и с нашим телом, когда оно подвергается воздуху, свету и бедному питанию. Именно это окисление является главной причиной старения (ржавчина и коррозия). Оно вредно и разрушающе действует на наше тело и мозг. Антиоксиданты же замедляют эти процессы.

Фитонутриенты в пище

Антиоксиданты удерживают свободные радикалы от разрушения нашего тела, не дают клеткам стареть. Фитонутриенты каротиноиды приносят себя в жертву во благо нашего здоровья и долгой жизни. Чем больше фитонутриентов в нашей крови, тем мы здоровее.

В списке фитонутриентов первое место занимают яркие овощи и фрукты. Самыми лучшими овощами-антиоксидантами являются: брокколи, шпинат, зелень, брюссельская капуста, свекла, красный перец, морковь и томаты. А лучшими фруктами являются: ягоды, апельсины, розовый грейпфрут, абрикосы, сливы, персики, красный виноград и папайя.

Однако большинство из нас едва ли получает в достаточном количестве этих необходимых для продления жизни овощей и фруктов. Чаще всего мы едим бананы, китайскую капусту и жареный картофель, которые содержат очень мало каротиноидов.

Теперь, когда вы будете в очередной раз покупки, поставьте на первое место в своем списке самые полезные продукты, которые защищают нас от свободных радикалов, а, следовательно, и от быстрого старения.

Будьте молоды и красивы!

Автор: Мария Царева

Понравилось? Поделитесь! ;)