Понравилось? Поделитесь! ;)
Постановка цели (например, похудеть) и внедрение для достижения цели определенных шагов (например, меньше есть) — разные вещи. Когда дело доходит до правильного питания (что включает в себя и употребление меньшего количества пищи), все усложняется, потому что количество потребляемой нами пищи зависит от очень многих факторов. Например, окружающая обстановка (дома или в гостях), сколько еды подается (дома мы можем контролировать порции, в ресторане — нет), насколько мы голодны (совсем немного или умираем с голоду), он нашего эмоционального состояния, занятости и т. д.
Однако многие из этих факторов мы можем контролировать. Для этого требуется поставить похудение на основной план, помнить об этом, пока не войдут в привычку все необходимые усилия для достижения цели. В этой статье мы дадим несколько полезных советов, которые помогут усвоению привычки есть меньше.
Наслаждайтесь каждым кусочком
Найдите время, чтобы получить удовольствие от каждого приема пищи, в том числе от перекусов. Уже было доказано, как благотворно влияет медленное, со вкусом пережевывание на усвоение пищи. Французы, которые с благоговением относятся к еде и посвящают ей много времени, не торопясь смакуя каждый кусочек, редко страдают от ожирения, несмотря на высокую калорийность французской кухни. Кроме того, чем медленнее вы едите, тем лучше поймете, когда насытились, и вовремя сможете остановиться. Первое время вам будет трудно, поскольку мы живем в современном мире, где время решает все. Но для еды постарайтесь выделять достаточно времени, и скоро это войдет в привычку. Для удобства попробуйте сделать так: засеките время, которое вы тратите на прием пищи, вы удивитесь, что скорее всего это занимает у вас не более 5-10 минут, затем постепенно прибавляйте время, затрачиваемое на еду, пока не достигнете хотя бы 20 минут.
Используйте мелкую посуду
Исследования показали, что люди, использующие большую посуду, потребляют больше еды. Большая посуда заставляет людей класть себе большие порции. Широкие тарелки и блюда выглядят, конечно, привлекательнее, но используйте их для гостей, а для ежедневного питания берите маленькие салатные мисочки. Вы сами даже не поймете, как стали класть себе меньше еды и, соответственно, меньше есть. Если мелкой посуды у вас нет, купите! Это обязательно окупится.
Готовьте порции
Часто ли вы едите прямо из упаковки? Невозможно контролировать количество пищи, предварительно не рассчитав ее. Вот почему следует отказаться от подобного способа употребления. Выкладывайте еду в тарелки, чашки. Ведь так легко переесть, когда вы беспрестанно суете руку в бездонный пакет с чипсами. Поэтому заготовьте маленькую тарелку, положите себе порцию и медленно наслаждайтесь каждым кусочком.
Знайте свои слабости
У многих из нас есть пищевые слабости. Против них невозможно устоять, ими невозможно наесться, от них нельзя отказаться, даже если вы не голодны. Вы думаете об этой еде, даже если ее трудно достать. Возможно, вы никогда не сможете справиться со своими слабостями, но для начала следует составить список, узнать врага в лицо. Когда вы уже точно знаете, чего следует бояться, вы можете хоть как-то это контролировать. Например, планировать дни с поеданием любимой пищи, при этом сокращая количество остальной еды в эти дни. Или не посещать магазины, где это продается и т. п. В конце концов, одно только осознание своих слабостей помогает бороться с ними.
Заведите дневник
Дневник похудения — один из лучших инструментов для желающих сбросить лишний вес. Запись всей съеденной в течение дня еды помогает понять свои ошибки и контролировать свое питание. Кроме того, с помощью дневника очень удобно планировать меню, чтобы оно было более разнообразным и питательным. Носите с собой блокнотик, записывая все приемы пищи и перекусы сразу после еды, так вы ничего не забудете. Если за один день накапливается слишком много, вам легче будет себя ограничить. Даже если вы не будете считать калории, количество белков, жиров и углеводов, все же вы будете иметь общее представление о пользе вашего питания для похудения. Не забудьте упомянуть напитки, соусы и т. п. Каждая мелочь имеет значение, именно в мелочах часто скрываются лишние калории.
Используйте порционные тарелки
Если вы обычно едите дома или в кафе/ресторанах, то чаще всего это включает большие порции мяса и углеводов, и совсем небольшое количество овощей, для украшения. В этом случае вы явно перебираете с калориями, и все ваши попытки похудеть ни к чему не ведут. Использование тарелок с разграничителями для разных видов пищи в этом случае может вам помочь. Итак, половину тарелки должны занимать овощи, четверть — маложирные белки и еще четверть — цельнозерновые. Такой метод помогает правильно питаться, используя полезное соотношение всех необходимых веществ. И помните и мелкой посуде — вместе оба метода дадут хороший результат в похудении.
Не забывайте о белках
Исследования показали, что белки играют ключевую роль в регулировании количества употребляемой пищи и аппетита. Регулярное употребление белков помогает меньше есть и худеть благодаря чувству насыщения, которое они дают. Ведь белки перевариваются намного дольше углеводов. Таким образом, необходимо ежедневно употреблять правильные белки для ускорения процесса похудения. Какие же белки правильные? Бобы, яичные белки, маложирное мясо и обезжиренные молочные продукты помогут похудеть, снабжая организм полезными для мышц белками без лишних жиров.
Ешьте завтрак
Неспроста говорится, что завтрак — самый важный прием пищи за весь день. Исследования показали, что те, кто регулярно ест завтрак, имеют меньший индекс массы тела по сравнению с теми, кто завтрак пропускает. Кроме того, завтракающие потребляют меньше калорий в течение дня. Благодаря завтраку вы будете чувствовать себя менее голодными и не будете наверстывать пропущенные калории обедом. Завтрак — часть здорового образа жизни и важный фактор поддержания нормального веса. Если вы не чувствуете утром голода, начните с малого, постепенно увеличивая количество еды на завтрак. Ужин старайтесь отодвинуть на более раннее время и есть поменьше, тогда к утру вы успеете проголодаться.
Понравилось? Поделитесь! ;)
