Понравилось? Поделитесь! ;)

 Крабовый салат – один из моих любимейших салатов. Я пробовала много разных вариантов его приготовления: и сама готовила, и в кафе-ресторанах заказывала. И в конце концов пришла к варианту, которым хочу с вами поделиться. Возможно, вы уже знаете этот рецепт, но для кого-то он может быть в новинку. В любом случае рекомендую попробовать! Очень сытный и вкусный салатик, который для моей семьи часто заменяет основные блюда (особенно летом, когда горячее не хочется, но хочется сытно поесть).

2 упаковки крабовых палочек или крабового мяса (рекомендую охлажденные, а не замороженные), 2 крупных или 3 средних картофеля, 2 яйца, 1 банка сладкой кукурузы, 1 огурец, майонез, соль.

В результате у нас получится довольно большая миска крабового салата.

Подготовим продукты. Картофель отварить в кожуре, охладить. Яйца отварить вкрутую, очистить. Мелкими кубиками нарезать огурец и картофель, яйца натереть на терке. Крабовые палочки или мясо нарезать брусочками или кубиками (не очень мелко). Смешать картофель, яйца, огурец, крабовые палочки, добавить кукурузу. Заправить майонезом и небольшим количеством жидкости от кукурузы (чтобы салат не был слишком сухой). Посолить по вкусу.

Приятного аппетита!

Понравилось? Поделитесь! ;)