Понравилось? Поделитесь! ;)

Диетический овощной суп

4 дольки чеснока, 1 луковица, 3 стебля сельдерея, грибы по вкусу, овощной бульон, 1 чашка моркови, 1 цуккини или кабачок, 1 чашка зеленых бобов, 2 чашки цветной капусты, 3 чашки белокочанной капусты, томаты по вкусу или томат-паста, 3 лавровых листа, 2 ст.л. уксуса, специи по вкусу.

Измельченные лук и чеснок потушите в небольшом количестве воды и масла. Добавьте томаты и потушите еще 5 минут. Остальные овощи нарежьте, добавьте к супу, залейте бульоном, посолите и добавьте специи. Варите суп до готовности.

Понравилось? Поделитесь! ;)