Очень нужен рецепт приготовления осьминога!

Loren

Я несколько раз пыталась приготовить осьминога, но он все время получается жестким. Я изучила весь интернет даже готовила по видео рецепту но он все равно получается как резиновый. Девочки кто знает секрет?

Lexy

А может быть так, что осьминог сам по себе такой жесткий? Насколько я знаю, это свойство моллюсков wink