Железодефицитная анемия и ее симптомы
Снижение количества потребляемого железа приводит к уменьшению количества гемоглобина в крови. Вследствие этого уменьшается количество кислорода, поставляемого в ткани, что в результате приводит к отставанию роста клеток и тканей в организме. Это и есть анемия, или железодефицитная анемия. Анемия легко диагностируется после анализа крови на гемоглобин.
Также врач может заметить следующие симптомы анемии: учащенное сердцебиение, шумы в сердце, неестественную бледность кожных покровов, отекший язык. Также больные железодефицитной анемией жалуются на быструю утомляемость и общую усталость.
Лечение железодефицитной анемии
Врачи обычно рекомендуют принимать железо в таблетках. Но никогда не принимайте препараты железа без назначения врача! Врач рассчитывает дозы на основании уровня гемоглобина и вашего общего состояния. Помимо лекарственных средств, рекомендуется также перейти на правильное питание, богатое железом. А это в основном зелень овощей и красное мясо. Также железом богаты курага, изюм, орехи, семечки. Из растительных продуктов железо усваивается примерно на 5%, в то время как из мясных — на 15-20%, поэтому идеальным соотношением будет 60% растительной пищи и 20% мяса.
Что еще почитать:
Дефицит калия. Симптомы дефицита калия. Гипокалиемия. Источники калия
Ростки пшеницы. Польза ростков пшеницы для здоровья. Проращивание пшеницы
Взято с сайта:Кальций. Польза и вред. Добавки с кальцием. Источники кальция
Взято с сайта:
Продукты, богатые железом. Таблица содержания железа в различных продуктах. Сколько железа содержится в продуктах
Богатая железом пища |
Количество |
Содержание железа (в мг) |
Говяжья печень |
100 г |
9 |
Зерновые хлопья |
50 г |
2.8 |
Кэшью |
100 г |
2.65 |
Нут (турецкий горох) |
100 г |
3.0 |
Моллюски |
120 г |
4.2 |
Яйцо |
1 шт. |
1.0 |
Зеленая фасоль |
100 г |
1.0 |
Зеленый горошек |
100 г |
1.5 |
Говяжий фарш |
100 г |
3.0 |
Фасоль (разная) |
100 г |
2.2-2.3 |
Устрицы |
120 г |
13.2 |
Арахис |
100 г |
1.5 |
Запеченная свинина |
100 г |
2.7 |
Картофель |
1 шт. |
1.1 |
Сок из чернослива |
1/2 стакана |
5.2 |
Чернослив |
100 г |
1.9 |
Изюм |
100 г |
2.55 |
Запеченная говядина |
100 г |
1.8 |
Сардины |
100 г |
2.5 |
Креветки |
100 г |
2.6 |
Шпинат |
50 г |
2.4 |
Индейка |
100 г |
2.0 |
Грецкие орехи |
100 г |
3.75 |
Суточная потребность в железе (для предотвращения развития железодефицитной анемии)
Мужчины — 10 мг
Женщины — 20 мг
Беременные и кормящие женщины — 30-35 мг
Дети — 4-18 мг
Для легкого усвоения железа рекомендуется есть продукты, богатые железом, вместе с продуктами, богатыми витаминами С и В12. Обычный репчатый лук также помогает лучше усваивать железо.
Обсудить статью на нашем форуме>>>