Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты

Кулинарный раздел Goldy-Woman  - для тех, кто любит или хочет научиться готовить. Мы предлагаем разнообразные рецепты по типу блюд, кухни, а также назначения. У нас есть рецепты первых, вторых, мясных, вегетарианских блюд. Рецепты алкогольных и безалкогольных напитков - освежающих летом и согревающих зимой.

Ну и как же без закусок и салатов - без них не обходится ни один праздник, они хороши для вечеринок и маленьких посиделок в кругу друзей.

Рецепты особого назначения - диетические, антицеллюлитные.

Шикарные десерты и выпечка - и диетические, и обычные - но все рецепты вкусны!

Для любителей итальянской кухни - у нас есть рецепты пиццы и пасты (все ссылки наверху).

Тыквенный суп104 калории, жиров 5, белков 5, клетчатки 4.

 

2 ст.л. оливкового масла, 2 средние луковицы (нарезать), 2 средние моркови (мелко нарезать), 1 ст.л. тонко рубленого очищенного свежего корня имбиря, 3 чашки воды, 1 ¾ чашки овощного бульона, 2 чашки нарезанной тыквы, щепотка мускатного ореха, ½ чашки легких сливок.

0 1 1 1 1 1

Диетический овощной суп

Этот суп очень вкусен и обладает аппетитным ароматом – любой овощной диетический суп должен быть на вкус как этот! Порция супа содержит всего лишь 79 калорий, 2,5 г жира, холестерина – 0, углеводов – 13,3 г, клетчатки – 2,8 г, белков – 1,9 г. На 12 порций.

0 1 1 1 1 1

Картофельное пюреВсе любят блюда из картофеля, будь то картофель, запеченный с грибами и сыром, картофель-фри или обычная жареная картошка с луком. Картофельное пюре – блюдо, любимое во все времена. Картофельное пюре можно есть как отдельное блюдо, как гарнир, а также как часть других блюд. Выберите себе картофельное пюре на любой вкус!

 

 

 

0 1 1 1 1 1

ЧилиВкуснейший вегетарианский чили – острый и ароматный! Он содержит овощи и бобы, и готовится очень быстро и просто!

 

1 ст.л. оливкового масла, ½ средней луковицы (измельчить), 2 лавровых листа, 1 ч.л. молотого тмина, 2 ст.л. сушеного орегано, 1 ст.л. соли, 2 нарезанных стебля сельдерея, 2 сладких зеленых перца (мелко нарезать), 2 перца халапеньо (мелко нарезать), 3 дольки чеснока (измельчить), 2 банки измельченного зеленого перца чили (подсушить), 2 пачки фарша из соевого мяса, 3 банки консервированных томатов (снять кожуру, подавить), ¼ чашки порошка чили, 1 ст.л.молотого черного перца, 1 банка консервированной красной фасоли, 1 банка консервированных бобов гарбанзо, 1 банка консервированной черной фасоли, 1 банка консервированной кукурузы.

0 1 1 1 1 1

Диетические рецепты. Брокколи по-итальянскиСвекла с апельсином

 

910 г свежей свеклы, 1/3 чашки овощного бульона, 1 ст.л. кукурузного крахмала (растворить в 1 ст.л. воды), 1 ч.л. Натертой апельсиновой цедры, 1 ч.л. хлопьев сельдерея, 1/8 ч.л. корицы.

 

 

0 1 1 1 1 1

Гуакамоле рецептСоус гуакамоле является одним из самых популярных экзотических соусов. Традиционно гуакамоле был одним из вариантов сальсы, но из авокадо. Простой рецепт приготовления гуакамоле – просто взбить ингредиенты, что занимает считанные минуты. Первоначально гуакамоле использовался в качестве приправы к кукурузным чипсам, тако и энчиладас, как традиционным мексиканским блюдам. Однако с течением времени гуакамоле стал использоваться практически ко всему: салатам, хлебу, гамбургерам, картофелю... Мы предлагаем вашему вниманию простой и быстрый рецепт гуакамоле.

0 1 1 1 1 1

Суп-крем из белых грибов

Суп-крем из белых грибов

 

0,5 кг белых грибов (очистить, порезать четвертинками), 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. несоленого сливочного масла, 2 ст.л. измельченного лука-шалота, 1 ст.л. свежего рубленого тимьяна или 1 ст.л. сухого тимьяна, ½ лаврового листа, 1 ч.л. соли, ½ ч.л. молотого черного перца, 2 чашки густых сливок, 1,5 чашки бульона (грибного), 1 ч.л. кукурузного крахмала (растворить в 1 ст.л. воды), рубленая петрушка для украшения.

0 1 1 1 1 1

Запеченный диетический картофельОмлет из яичных белков

 

6 взбитых яичных белков

 

Вылейте взбитый белок на среднюю сковороду и поджаривайте на медленном огне. Часто помешивайте, пока белок не загустеет, оставаясь мягким и влажным. На две персоны.

Вы можете разнообразить вкус этого блюда, добавляя зеленый перец, лук, перец душистый и грибы. Можно также приправлять блюдо молотым красным перцем, сухой горчицей, тимьяном и рубленым луком.

0 1 1 1 1 1

Фаршированный перецФаршированный перец. Рецепт 1

 

6 средних зеленых перцев, 2 чашки сваренного риса, 1 крупное яйцо (слегка взбить), 1 нарезанная луковица, 1 маленькая баночка консервированных томатов, 1 ст.л. растительного масла, 1 чашка хлебной крошки или зародышей пшеницы, 1 ¼ чашки тертого сыра.

0 1 1 1 1 1

Пирог из кабачков (цуккини)

Пирог из цуккини и томатов

 

200 г теста, 200 г цуккини, 200 г томатов, 1 луковица, 1 долька чеснока, 1 яйцо, 1 ч.л. растительного масла, тимьян, соль, перец, 1 лавровый лист.

0 1 1 1 1 1