Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты

Кулинарный раздел Goldy-Woman  - для тех, кто любит или хочет научиться готовить. Мы предлагаем разнообразные рецепты по типу блюд, кухни, а также назначения. У нас есть рецепты первых, вторых, мясных, вегетарианских блюд. Рецепты алкогольных и безалкогольных напитков - освежающих летом и согревающих зимой.

Ну и как же без закусок и салатов - без них не обходится ни один праздник, они хороши для вечеринок и маленьких посиделок в кругу друзей.

Рецепты особого назначения - диетические, антицеллюлитные.

Шикарные десерты и выпечка - и диетические, и обычные - но все рецепты вкусны!

Для любителей итальянской кухни - у нас есть рецепты пиццы и пасты (все ссылки наверху).

Диетические низкокалорийные десерты менее 150 ккалЕсли вы любите сладости, то эти диетические десерты можно вкушать без чувства вины! Ведь они содержат не более 150 ккал на порцию, можно спокойно съесть их без вреда для фигуры. Поменяйте свое отношение к сладостям — пусть не они контролируют вас, а вы контролируете их.

0 1 1 1 1 1

Свекольный салат с апельсиновым соусомСпособов приготовить свеклу множество. В этом рецепте используется запекание: самый удобный, подходящий для любых целей. Для запекания свеклы не требуется практически никакой подготовки, к тому же этот способ сохраняет все ароматы и соки свеклы, дает приятную, нежную кремовую текстуру. Сладкий цитрусовый аромат апельсинового соуса создает чудесный аккомпанемент этому салату.

0 1 1 1 1 1

Ямайские пирожки с говядиной. РецептЭти острые пирожки с говяжьим фаршем — традиционное ямайское блюдо. Остроту можно усилить или уменьшить за счет количества карри и чили. Эти пирожки прекрасно согревают в холодное время и замечательно сочетаются с горячим супом.

0 1 1 1 1 1

Якисоба. РецептЯкисоба — пожалуй, самое известное (конечно, после суши) японское блюдо. Якисоба представляет собой лапшу, приготовленную методом стир-фрай в воке (традиционной восточной сковороде). Подается эта лапша с традиционным соусом якисоба, который похож на другие японские соусы — тонкацу, окономияки. Якисоба поджаривается методом стир-фрай с ломтиками свинины и овощами (китайская капуста и зеленая фасоль — самые часто используемые овощи для якисобы). В Японии якисобу подают практически везде: в ресторанах Окономияки, на праздниках, в гастрономах супермаркетов и, конечно, готовят дома.

0 1 1 1 1 1

Пулао "Радуга" с овощами и курицейЯркий, простой в приготовлении и полезный, этот вариант индийского плова несомненно найдет место на вашем столе. Этот пулао пропитан ароматами трав, индийских специй, а также содержит полезный коричневый рис и богатую белками куриную грудку. Это блюдо прекрасно вписывается в ежедневный рацион, его легко приготовить на ужин. Наслаждайтесь!

0 1 1 1 1 1

Рагу из курицы с нутомНежное рагу с мягким оттенком специй. Это блюдо почти не содержит жиров. На гарнир подайте рис, лапшу или кускус.

 

0 1 1 1 1 1

Тортилья с картофелем, сладким перцем и моцареллойИнтересная французская вариация на тему знаменитого испанского омлета тортильи. Она легче оригинала, картофель варится в воде, а не обжаривается в масле. Блюдо украшается зеленым луком, красным перцем и сыром моцарелла, а восхитительный аромат тортилье придают тмин и тимьян. Попробуйте, это очень вкусно!

0 1 1 1 1 1

Дал маханиДал махани — традиционное индийское блюдо из бобовых, которое очень популярно во многих семьях и является частью повседневного рациона. Готовое блюдо содержит 176 калорий, 21,1 г углеводов, 10,2 г белков, 1,9 г жиров. Этот рецепт — один из многочисленных вариантов приготовления дал махани.

0 1 1 1 1 1

Крабовый салатКрабовый салат – один из моих любимейших салатов. Я пробовала много разных вариантов его приготовления: и сама готовила, и в кафе-ресторанах заказывала. И в конце концов пришла к варианту, которым хочу с вами поделиться. Возможно, вы уже знаете этот рецепт, но для кого-то он может быть в новинку. В любом случае рекомендую попробовать! Очень сытный и вкусный салатик, который для моей семьи часто заменяет основные блюда (особенно летом, когда горячее не хочется, но хочется сытно поесть).

0 1 1 1 1 1

Котлеты без мяса (вегетарианские)Котлеты грибные без мяса

 

½ кг грибов, 2 яйца, черный перец, небольшая луковица, 2 ст.л. зелени петрушки, толченые сухари.

 

Грибы перебрать, вымыть и отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и мелко нарезать. Прибавить яйца, соль, черный перец, мелко нарезанную луковицу и зелень петрушки, затем столько сухарей, чтобы получилась довольно густая смесь, из которой разделать котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях или в муке и поджарить в сильно разогретом растительном масле.

0 1 1 1 1 1