Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты

Кулинарный раздел Goldy-Woman  - для тех, кто любит или хочет научиться готовить. Мы предлагаем разнообразные рецепты по типу блюд, кухни, а также назначения. У нас есть рецепты первых, вторых, мясных, вегетарианских блюд. Рецепты алкогольных и безалкогольных напитков - освежающих летом и согревающих зимой.

Ну и как же без закусок и салатов - без них не обходится ни один праздник, они хороши для вечеринок и маленьких посиделок в кругу друзей.

Рецепты особого назначения - диетические, антицеллюлитные.

Шикарные десерты и выпечка - и диетические, и обычные - но все рецепты вкусны!

Для любителей итальянской кухни - у нас есть рецепты пиццы и пасты (все ссылки наверху).

Освежающий летний цитрусовый коктейль с манго. РецептИногда простота — лучшее решение. Этот минималистский коктейль — все, что нужно для послеполуденного отдыха. Легкий, освежающий, универсальный коктейль с манговым соком и приятной игристостью разнообразит ваше летнее меню.

Игристый коктейль из текилы с газировкой из опунции. РецептИдеальный летний коктейль, который хорошо пить после обеда. Благодаря сорбету коктейль будет ледяным. Здесь нет никаких экзотических ингредиентов, ни сиропов. И готовится этот летний коктейль очень быстро, всего за 5 минут, если у вас готовы все ингредиенты.

Раджма с соевым мясом. Рецепт. Индийская кухня. Видео рецепт Раджма с соевым мясомИндусы, в большинстве своем, вегетарианцы. Вот почему блюда без мяса там столь популярны. И раджма с соевым мясом занимает почетное место в индийской кухне. Это блюдо сытно и питательно благодаря вкусной смеси красной фасоли кидни и богатым белком соевым мясом. Чтобы приготовить вкуснейшую раджму, потребуется всего около 45 минут.

Питательная ценность красной фасоли кидни: калорийность 35 ккал, 0,5 г жиров, 10 г углеводов. Далее как приготовить раджму с соевым мясом.

Кашмири дам алу. Рецепт. Индийская кухня. Видео рецепта Кашмири дам алуРецепт кашмири дам алу — один из самых «горячих» и топовых в индийской кухне. И вот почему. Кашмири дам алу — не только вкуснейшее блюдо, но еще и содержит минимальное количество жира, благодаря чему рецепт можно смело назвать диетическим и рекомендовать всем, кто следит за фигурой.

Питательная ценность кашмири дам алу: калорийность 128 ккал, белки 3,3 г, углеводы 18,9 г, жиры 4,4 г.

Уникальный вкус этого индийского блюда заключается в особых специях и подборе ингредиентов. Итак, как приготовить кашмири дам алу?

Летние овощные салаты. Часть 3Продолжаем серию статей с рецептами летних салатов из овощей. В этой статье: салаты из кольраби, салаты из сладкого перца, салаты из кукурузы, салаты из круп, а также фруктовые летние салаты и другие.

Предыдущие статьи из серии: Летние овощные салаты. Часть 2
Взято с сайта:
, Летние овощные салаты. Часть 1.

Летние овощные салатыЧто нужно кушать летом? Конечно, салаты! Многие из не испытывают сильного голода в жаркое время года. Легкие салаты из летних овощей восполнят дефицит витаминов и минеральных веществ после зимы. Салаты — основное летнее блюдо. Их можно делать дома, на даче, брать с собой на природу, пикники. Читайте также «Летние овощные салаты. Часть 1», «Летние овощные салаты. Часть 3».

Диетические низкокалорийные десерты менее 150 ккалЕсли вы любите сладости, то эти диетические десерты можно вкушать без чувства вины! Ведь они содержат не более 150 ккал на порцию, можно спокойно съесть их без вреда для фигуры. Поменяйте свое отношение к сладостям — пусть не они контролируют вас, а вы контролируете их.

Свекольный салат с апельсиновым соусомСпособов приготовить свеклу множество. В этом рецепте используется запекание: самый удобный, подходящий для любых целей. Для запекания свеклы не требуется практически никакой подготовки, к тому же этот способ сохраняет все ароматы и соки свеклы, дает приятную, нежную кремовую текстуру. Сладкий цитрусовый аромат апельсинового соуса создает чудесный аккомпанемент этому салату.

Ямайские пирожки с говядиной. РецептЭти острые пирожки с говяжьим фаршем — традиционное ямайское блюдо. Остроту можно усилить или уменьшить за счет количества карри и чили. Эти пирожки прекрасно согревают в холодное время и замечательно сочетаются с горячим супом.

Якисоба. РецептЯкисоба — пожалуй, самое известное (конечно, после суши) японское блюдо. Якисоба представляет собой лапшу, приготовленную методом стир-фрай в воке (традиционной восточной сковороде). Подается эта лапша с традиционным соусом якисоба, который похож на другие японские соусы — тонкацу, окономияки. Якисоба поджаривается методом стир-фрай с ломтиками свинины и овощами (китайская капуста и зеленая фасоль — самые часто используемые овощи для якисобы). В Японии якисобу подают практически везде: в ресторанах Окономияки, на праздниках, в гастрономах супермаркетов и, конечно, готовят дома.

Пулао "Радуга" с овощами и курицейЯркий, простой в приготовлении и полезный, этот вариант индийского плова несомненно найдет место на вашем столе. Этот пулао пропитан ароматами трав, индийских специй, а также содержит полезный коричневый рис и богатую белками куриную грудку. Это блюдо прекрасно вписывается в ежедневный рацион, его легко приготовить на ужин. Наслаждайтесь!

Рагу из курицы с нутомНежное рагу с мягким оттенком специй. Это блюдо почти не содержит жиров. На гарнир подайте рис, лапшу или кускус.

 

Тортилья с картофелем, сладким перцем и моцареллойИнтересная французская вариация на тему знаменитого испанского омлета тортильи. Она легче оригинала, картофель варится в воде, а не обжаривается в масле. Блюдо украшается зеленым луком, красным перцем и сыром моцарелла, а восхитительный аромат тортилье придают тмин и тимьян. Попробуйте, это очень вкусно!

Дал маханиДал махани — традиционное индийское блюдо из бобовых, которое очень популярно во многих семьях и является частью повседневного рациона. Готовое блюдо содержит 176 калорий, 21,1 г углеводов, 10,2 г белков, 1,9 г жиров. Этот рецепт — один из многочисленных вариантов приготовления дал махани.