Понравилось? Поделитесь! ;)

Диетический салатДиетический салат


Для заправки подойдет классическая французская - «винегрет»: уксус, растительное масло, горчица. В качестве основы берутся листья зеленого салат, шпинат или свежая зелень. Далее вы добавляете любые овощи, которые есть в наличии: огурцы, помидоры, капуста, морковь, кабачки, грибы и т. п. Овощи берутся свежими.

 

 

Диетический овощной суп

4 дольки чеснока, 1 луковица, 3 стебля сельдерея, грибы по вкусу, овощной бульон, 1 чашка моркови, 1 цуккини или кабачок, 1 чашка зеленых бобов, 2 чашки цветной капусты, 3 чашки белокочанной капусты, томаты по вкусу или томат-паста, 3 лавровых листа, 2 ст.л. уксуса, специи по вкусу.

Измельченные лук и чеснок потушите в небольшом количестве воды и масла. Добавьте томаты и потушите еще 5 минут. Остальные овощи нарежьте, добавьте к супу, залейте бульоном, посолите и добавьте специи. Варите суп до готовности.

 

Загрузка...

Понравилось? Поделитесь! ;)

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить