Макробиотическая диета - это очень строгая диета, которая была представлена японским педагогом и философом Джорджем Осава в 50-х годах. Диета, по задумке, должна была стать простым способом питания для достижения здоровья. Что нужно есть на макробиотической диете? Список прост.

1. Найдите органическую пищу. Это оно из основных требований макробиотической диеты. Кушать следует только свежую, без приготовления с добавками. Свыше трети диеты состоит из органических овощей.

2. Потребляйте много цельных зерновых. Коричневый неочищенный рис, хлеб из цельной пшеницы и другие зерновые (крупы) составляют четверть ежедневной пищи.

3. Белки при соблюдении макробиотической диеты вы получаете из бобовых. Употребление мяса в этой диете запрещено.

4. Ежедневно налегайте на супы. Вы должны есть 1-2 тарелки супа каждый день.

5. Ешьте медленно. То, как вы едите, тоже является частью макробиотической диеты. Запрещено торопиться во время еды.

6. Готовьте еду только традиционными способами. Макробиотическая диета не допускает использования микроволновых печей. Настоящие последователи макробиотической диеты должны использовать традиционные предметы для приготовления пищи.

7. Во время следования макробиотической диете вы должны принимать витаминные добавки, так как возможен дефицит кальция или железа.

8. Избегайте мяса, яиц, сыра, алкоголя и сахара. Все эти типы продуктов запрещены.