Ингредиенты:

2 чашки отмоченных соевых кусочков

3 чашки овощного бульона

1 нарезанная луковица

2 сладких перца (красный и зеленый)

1 палочка сельдерея

1 ч.л. черного перца

1 ст.л. Растительного масла

1 большая тарелка свежей зелени репы

1 ч.л. сахара.

Прекрасный рецепт морковных булочек с отрубями — низкокалорийных, но при этом очень вкусных! Влажная, но пышная текстура и аппетитный аромат корицы делают этот рецепт незаменимым для любителей выпечки, следящих за своим весом.

Калорий 161, жира 3,1 г, холестерин 18 мг, натрий 213 мг, углеводов 32,6 г, клетчатки 4,9 г, белков 5,4 г.

На 12 булочек.

И в теплом, и в холодном виде яблочное пюре всегда вкусно, сладко, его любят и взрослые, и дети. Яблочное пюре очень легко приготовить в домашних условиях. Сделать яблочное пюре не только просто. С этим блюдом можно экспериментировать. В качестве подсластителя используйте мед или кленовый сироп, а в качестве специй - мускатный орех или имбирь. Вы можете пробовать делать яблочное пюре из самых разных сортов ябло, которые можно смешивать между собой.

Это вегетарианское диетическое блюдо требует немного простых ингредиентов, его очень легко приготовить, но оно восхитительно вкусное! Может подаваться как гарнир, закуска или в качестве легкого перекуса. На 8 порций. В 1 порции: 79 калорий, 6,9 г жира, 0 мг холестерина, 4 мг натрия, 4,4 г углеводов, 0,9 г клетчатки, 0,9 г белков.

Ингредиенты:

6 яиц
соль и перец по вкусу
1 ст.л. нарезанного кубиками лука-порея
1 ст.л. нарезанного кубиками репчатого лука
4 гриба, нарезать кубиками
1 ст.л. масла.

На 6 порций.

2 кг картофеля, 1/3 чашки рубленого зеленого сладкого перца, 1/3 чашки рубленого лука, 3 рубленых крутых яйца, 2/3 чашки майонеза, 1 ч.л. семян сельдерея, 2 ст.л. маринованных измельченных овощей, 2 ст.л. маринада, щепотка сахара, ¾ ч.л. соли, 1 ч.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. сухой горчицы, щепотка кайенского перца.

Не пугайтесь необычного сочетания этого напитка – попробуйте и вы останетесь довольны. Сладкий и немного острый, этот напиток полезен для здоровья и отлично освежает.

На 1 порцию: 81 калория, 0,2 г жиров, 0 холестерина, 42 мг натрия, 20,8 г углеводов, 2 г клетчатки, 0,8 г белков.

Даже те, кому не нравятся блюда из морепродуктов, могут наслаждаться суши. Самым простым блюдом являются роллы с авокадо.

½ чашки мелкозернистого риса, 2 ст.л. рисового уксуса, 2 ч.л. соли, 2,5 ч.л. сахара, бамбуковый коврик для суши, пластиковая обертка, нори, авокадо.

Мятный салат из перловой крупы с сельдереем и горошком

200 г перловой крупы, 200 г замороженного зеленого горошка, 1 маленькая красная луковица (мелко нарезать), 2 средних черешка сельдерея (нарезать), 4 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. красного винного уксуса, 1 ст.л. свежей нарезанной мяты, ¼ ч.л. соли, молотый черный перец, 350 г сыра чеддер (порезать маленькими кубиками), 60 г поджаренного арахиса или кешью (накрошить), 200 г помидоров (без зернышек, порезать маленькими кубиками), 12 листьев зеленого салата, мелко нарезанные листья мяты для украшения.

104 калории, жиров 5, белков 5, клетчатки 4.

2 ст.л. оливкового масла, 2 средние луковицы (нарезать), 2 средние моркови (мелко нарезать), 1 ст.л. тонко рубленого очищенного свежего корня имбиря, 3 чашки воды, 1 ¾ чашки овощного бульона, 2 чашки нарезанной тыквы, щепотка мускатного ореха, ½ чашки легких сливок.